Gli Aironi

Gli Aironi kommer fra Lignana i Vercelli og dyrker ris i fem generasjoner. Kornet selges i 500 g og 1 kg, som ren Carnaroli og Arborio eller som ferdig risotto med koketid rundt 15 minutter.

Smaken er mild. Passer til middag når du vil ha italiensk risotto uten gjetting.