Asia Engros bananblad ferske 200 g til pakking

Bananblad på 200 g til asiatisk matlaging. Bladene tåler varme og holder fuktigheten inne i pakken, samtidig som de gir mild aroma til risen eller fisken.

Bruk bladet rundt maten på grillen

Kle inn marinert fisk, klebrig ris eller banankake, brett tett og fest med tannpirker eller hyssing. Damp 15–25 minutter eller grill 8–12 minutter til pakken dufter og er gjennomvarm. Skyll bladene kaldt først og tørk av.

Slik holder du dem myke

Varm bladene raskt over åpen flamme eller i kokende vann i 30 sekunder før bretting, da sprekker de ikke. Oppbevares tørt og kjølig, i kjøleskap etter åpning og brukes innen få dager.