Asia Engros La Chanh limeblad 50g tørket
Tørkede kaffirlimeblad (La Chanh), 50 g pose. Til suppe, curry og marinade til middag.
Rabatt ved 2 eller 3 stk
Kategorier : Asia Engros AS
SKU : RIS-ASI-1255
Beskrivelse
Fersk fra gård i duft, men tørket i form. Posen veier 50 g og bladene kommer fra kaffirlime, med frisk smak. Knus ett blad mellom fingrene før du slipper det i gryta, da frigjøres sitrusoljen.
Når de løfter retten
Brukes til tom yum, tom kha, grønn curry og marinade til kylling og fisk. Ett til to blad per liter kraft holder lenge, styrken er mild og syrlig. Ta bladene opp før servering hvis du vil unngå harde biter.
Slik får du mest aroma
Riv av stilken og knekk bladet i to før koking. Tørkede blad tåler 10–15 minutter trekketid. Oppbevares tørt i lukket pose, da holder duften seg.
Ofte stilte spørsmål
Kan jeg spise bladene?
De er svært trevlete, så bruk dem som krydder og fisk dem opp. Vil du ha dem i maten, snitt dem helt tynt.
Funksjoner
-
sterk sitrusduft fra få blad
-
tåler lang trekketid i suppe
-
dryg pose til mange middager
-
Form: hele blader
-
Type: tørkede kaffirlimeblad
-
Vekt: 50 g
-
Oppbevaring: tørt
-
Opprinnelse: Asia
-
Selger: Risåker
