-33%
Asia Engros maltose 500g seig sirup
Maltose, seig maltsirup på 500 g. Til baking, glasur og godteri.
Rabatt ved 2 eller 3 stk
Kategorier : Asia Engros AS
SKU : RIS-ASI-1257
Beskrivelse
Vi snakker rett fram om mat. Denne boksen veier 500 g og inneholder ren maltose, en tykk sirup kokt på stivelse. Sødmen er mild, med svak malttone. Du sparer 240,79 kr mot førpris på dette kjøpet.
Gi glans til baksten
Brukes der honning blir for søt eller flytende: mooncakes, knekk, karamell, marinade til and og glasur til boller. Den gir seig konsistens og blank overflate. Dosér med varm skje, da slipper den lettere.
Hva seigheten betyr hjemme
Maltosen er fast i romtemperatur og mykner ved varme. Varm den forsiktig i vannbad hvis den skal røres i deig. Oppbevares tørt i tett lokk, den trekker fukt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan får jeg den ut av boksen?
Dypp skjeen i varmt vann eller varm boksen noen minutter i vannbad, så renner den.
Funksjoner
-
gir blank og seig glasur
-
mildere sødme enn sukker
-
tykkner uten å krystallisere
-
Bruk: baking, godteri, glasur
-
Type: maltose, maltsirup
-
Vekt: 500 g
-
Konsistens: seig sirup
-
Oppbevaring: tørt med tett lokk
-
Selger: Risåker
%20x%2012bags.jpeg?v=1791538664)
%20x%2010.jpeg?v=1740392443)