-41%
-rotated.jpeg?v=1791539512)
Asia Engros Scampi Block 13/15 scampi 1,8 kg x 6
Frossen scampiblokk 13/15 HLSO, 1,8 kg x 6. Store reker uten hode, med skall, til wok og grill.
Rabatt ved 2 eller 3 stk
Kategorier : Asia Engros AS
SKU : RIS-ASI-877
Beskrivelse
Blokkfryste scampi i størrelse 13/15 betyr store reker, 13 til 15 stykker per pund. HLSO vil si uten hode, med skall og hale, fryst 100 % netto uten glasur-triks. Råvaren er fast og søtlig på smak.
Storkjøpet med 6 x 1,8 kg gir lav kilopris mot førpris, greit når du lager mye mat på en gang.
God til mange gjester
Rekker til buffet, catering, restaurant eller storfamilie. Tin en hel blokk i kjøleskap over natten, eller del blokken mens den er halvfryst.
Før du velger blokk eller IQF
Blokk holder seg saftig i gryter og supper. Skal du porsjonere litt av gangen, er IQF-reker i løsfryst pose enklere å ta fra. Sjekk at du har fryseplass til 10,8 kg før du bestiller.
Tin og stek den riktig
Tin i kjøleskap, skyll i kaldt vann og tørk lett. Steketid 2–3 minutter per side i varm panne til skallet blir oransje og kjøttet ugjennomsiktig. Oppbevares frosset ved -18 grader.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange reker er det per kilo?
I 13/15 er det cirka 28–33 reker per kilo med skall.
Må skallet tas av før steking?
Nei, stek gjerne med skall for smak, det løsner lett etter steking.
Funksjoner
-
Størrelse 13/15 gir kjøttfulle reker til grill
-
Skall på gir mer smak i kraft og olje
-
Blokkfryst uten unødig glasur
-
Form: HLSO - uten hode, med skall
-
Pakning: 1,8 kg x 6 (10,8 kg)
-
Tilstand: frossen, blokkfryst
-
Størrelse: 13/15
-
Selger: Risåker
