Natessen Mother Earth Grekis linser tørkede øko milde

Tørkede linser fra Hellas, økologiske og ferske fra gård. De er middels store, koker jevnt og holder formen godt. Koketid 25–30 minutter uten bløtlegging. Smaken er jordaktig med ett ord: mild.

Hva de passer til

Til middag når du vil ha mettende uten kjøtt: linsesuppe, gryte med tomat og grønnsaker, dal, eller kald i salat med olje og sitron. Sjekk posen for små steiner før skylling, skyll alltid godt i kaldt vann.

Slik koker du dem

Skyll, kok opp i rikelig vann uten salt i 25–30 minutter til møre med litt tygg. Salt mot slutten, da holder de formen. Hell av og smak til med olje og krydder.

Lagring

Oppbevares tørt og svalt i tett glass. Kokte linser holder seg 3–4 dager i kjøleskap.