Natessen Mother Earth Premium kakaomasse raw øko 500 g

500 g fra Peru, rå og EU-økologisk. Massen er usøtet med kraftig kakaosmak, 21 g fiber per 100 g, og prisen er satt ned mot førpris.

Til deg som lager sjokolade selv

Smelt og bland med kakaosmør og søtning til plater og konfekt, eller riv over dessert og smoothie. Uten tilsatt sukker, bare 0,5 g sukkerarter per 100 g, så du bestemmer sødmen.

Smelting uten at den svir seg

Hakk i biter og smelt over vannbad på lav varme. Rør jevnt og ta av platen før alle biter er smeltet, restvarmen gjør resten. Oppbevares tørt i romtemperatur.