-32%
Skjæveland flank steak storfe per kg kraftig
Flank steak av storfe fra Norge, solgt per kg. Kraftig, til middag når kjøttet skjæres i tynne skiver.
Rabatt ved 2 eller 3 stk
Kategorier : Skjæveland Gardsutsalg
SKU : RIS-SKJ-1498
Beskrivelse
Pris per kg, skåret fersk fra gård i Norge. Flank er langt og magert med grove fibre og kraftig kjøttsmak. Steketid 3–4 minutter per side på sterk varme for rosa kjerne. Her koster den over 110 kroner mindre per kg enn førpris.
Steik som må skjæres rett
Til taco, salat og biffmiddag til flere. Sjekk at du har skarp kniv og plass i pannen, stykket er avlangt.
Hvile og snitte mot fiberen
Hvil 8 minutter etter steking. Skjær tynne skiver på tvers av fibrene, ellers blir det seigt. Server straks.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan unngår jeg seig flank?
Stek kort til rosa, hvil kjøttet og skjær tynt på tvers av fibrene.
Funksjoner
-
Magert stykke med mye smak per krone
-
Blir mørt med kort steking og rett skjæring
-
Smak: kraftig
-
Vekt: selges per kg
-
Råvare: storfe
-
Steketid: 3–4 minutter per side
-
Opprinnelse: fra Norge
-
Selger: Risåker
Kundeanmeldelser
1s*****n
Ble skikkelig mørt og godt til middag.
