Skjæveland Gardsutsalg gresskar flaske per kg fersk

Fersk fra gård, selges per kg. Kjøttet er fast, smaken mild. Veies opp etter bestilt mengde og passer til middag i ovn, gryte og suppe.

Til ovn og gryte

Del på langs, skrap ut frø og skjær i båter eller terninger. Bakes mørt på 200 grader i 25–35 minutter med olje og salt, eller kokes mørt i 15–20 minutter til suppe og mos. Skallet spises ikke.

Før du velger mengde

Sjekk oppskriften: rundt 800 g rått gir 3–4 porsjoner som tilbehør. Vekt og opprinnelse står først på lappen. Oppbevares tørt og kjølig helt, og kaldt oppskåret i tett boks i 3–4 dager.