Asia Engros bambusskudd ferske mang tuoi til middag

Fersk fra gård. Bambusskuddene er sprøe og milde, og tåler både koking og steking uten å bli bløte. Du sparer over 130 kroner mot førpris på denne.

Slik bruker du dem til middag

Skjær skuddene i tynne skiver og kok dem 8–10 minutter før videre bruk. Da forsvinner bitterheten. Etterpå går de rett i suppe med svinekjøtt, i wok med chili og hvitløk eller i gryte med kokosmelk.

Smak og korn

Kjøttet er fast og saftig. Smaken er mild. Oppbevares tørt og kjølig før tilberedning, ferdig kokte skudd holder seg to dager i kjøleskap i vann.