Asia Engros white shimeji sopp 150 g fersk mild

150 g fersk hvit shimeji med fast stilk og liten hatt. Smaken er mild. Koketid 3–4 minutter.

Du får den litt under førpris her.

Til middag når det skal gå fort

Soppen holder formen i varm panne og trekker til seg smør, soyasaus og chili. Legg den i ramen, udonnudler, wok med grønnsaker eller risretter siste minuttene.

Slik bruker du den

Skjær bort rotfestet og del i buketter. Skyll raskt om nødvendig. Stek på middels varme til den blir gyllen, og salt til slutt. Oppbevares tørt og kjølig i kjøleskap, og brukes innen få dager.