-37%
Natessen Mother Earth Chufamjöl jordmandelmel øko
Finmalt økologisk mel av jordmandler fra Vest-Afrika. Søtt, til glutenfri baking og jevning.
Rabatt ved 2 eller 3 stk
Kategorier : Mother Earth Big Pack
SKU : RIS-MOT-473
Beskrivelse
Malt i Vest-Afrika av tørkede jordmandler, 100 % øko og naturlig glutenfritt. Melet er søtt og gir saftig smuldrende bakst. Denne sekken selges nå godt under førpris.
Bak saftigere uten gluten
Erstatt 20–30 % av melet i kjeks, muffins og paibunn med chufamel for sødme og fylde. Til pannekaker og vafler kan du bruke halvparten chufamel og halvparten annet glutenfritt mel.
Sjekk dette hvis du reagerer på nøtter
Jordmandel er rotknoll, ikke nøtt eller korn. Ved alvorlig allergi bør du likevel lese merking og rådføre deg med lege før bruk.
Slik bruker du melet uten klumper
Sikt melet før baking og visp godt i væske – fiberet suger mye fukt. Oppbevares tørt og svalt i tett boks.
Ofte stilte spørsmål
Kan det erstatte hvetemel 1:1?
Nei, bruk det sammen med annet mel siden det ikke inneholder gluten og suger mye væske.
Passer det til melkefri horchata?
Ja, visp 3-4 ss i 5 dl vann, la stå 30 minutter og sil.
Funksjoner
-
Naturlig glutenfritt – til allergivennlig baking
-
Søt smak – trenger mindre sukker i deigen
-
Finmalt chufamel – rør seg lett ut i røre
-
Type: Jordmandelmel (chufamel)
-
Kvalitet: Økologisk
-
Oppbevaring: Tørt og svalt
-
Opprinnelse: Vest-Afrika
-
Ingredienser: Jordmandelmel (Cyperus esculentus)
-
Selger: Risåker
Kundeanmeldelser
3b*****v
Litt overrasket
Oi, denne var skikkelig god! Myk og søt, kjøper igjen.
t****s
Funket fint i rundstykker, litt søtlig på smak.
u**f
Greit mel, lett å røre ut.
