Natessen Mother Earth Pangoa Slowroast kakaopulver 250 g øko
250 g økologisk kakaopulver fra Pangoa i Peru, lett ristet criollo. Til kakao, baking og middagsdesserter.
Rabatt ved 2 eller 3 stk
Kategorier : Mother Earth Premium Line
SKU : RIS-MOT-141
Beskrivelse
250 g fra Pangoa-kooperativet i Peru. Pulveret er laget av lett ristede criollobønner og smaker mildt.
Når du vil ha rund kakao uten bitterhet
Slowroast-profilen passer til varm kakao, sjokoladekrem, brownies og kalde sjokoladedrikker. Løses lett i varm melk eller vann, og tåler koking i grøt og sauser uten å bli skarp.
Slik bruker du det til daglig
Dosér 1–2 ts per kopp kakao og sikt det i bakedeigen for å unngå klumper. Oppbevares tørt.
Ofte stilte spørsmål
Passer det til raw-baking?
Bønnene er lett ristet, så det er ikke raw. Smaken er mildere enn sterkt brent pulver.
Funksjoner
-
Lett ristet criollo som gir rund kakaosmak
-
Røres glatt ut i varm drikke og røre
-
Vekt: 250 g
-
Råvare: Økologisk kakaopulver av criollobønne
-
Brenning: Lett ristet
-
Oppbevaring: Svalt og tørt
-
Opprinnelse: Pangoa, Peru
-
Næring per 100 g: 470 kcal, fett 20 g, karbohydrat 44 g, fiber 29 g, protein 26 g
-
Selger: Risåker
