-22%
Riso Gallo Arborio risottoris grov korn fyldig
Arborio Gran Gallo er grov italiensk risottoris polert med tradisjonell steinmetode. Den slipper mye stivelse og blir fløyelsmyk i risotto.
Rabatt ved 2 eller 3 stk
Kategorier : RISO GALLO
SKU : RIS-RIS-602
Beskrivelse
Arborio fra Italia, skånsomt polert med stein og sortert optisk for jevne korn. Koketid er cirka 16 minutter. Smaken er fyldig.
Klassikeren til fyldige kjøttretter
Arborio har ekstra store korn med bred perle i midten. Under koking gir den fra seg rikelig stivelse, slik at sausen legger seg som fløyel rundt hvert korn. Tost risen først i fett til kornene er blanke, og den tar opp smak av rødvin, salsiccia, ossobuco eller trøffel uten å miste bit.
Til nedsatt pris får du italiensk kvalitetsris billigere enn førpris til mange middager framover.
Resten etter åpning
Hellet i glass med tett lokk oppbevares tørt og holder aromaen lenge.
Ofte stilte spørsmål
Må Arborio røres hele tiden?
Rør jevnlig, men ikke konstant. Spe med varm kraft og la risen trekke mellom hver omgang.
Funksjoner
-
Ekstra grove korn med bred perle for kremet saus
-
Steinpolering bevarer kokingsegenskaper
-
Suger opp kraft og vin uten å koke i stykker
-
Bruk: til middag, kremet risotto
-
Korn: ekstra store, grove Arborio-korn
-
Styrke: fyldig
-
Koketid: cirka 16 minutter
-
Bearbeiding: tradisjonell steinpolering, optisk sortert
-
Opprinnelse: Italia
-
Selger: Risåker















