-37%
Riso Gallo Blond Risotti risottoris 20 kg store korn
Fersk fra gård i Italia. Ribe-ris med store fyldige korn for risotto, i fardo for storkjøkken.
Rabatt ved 2 eller 3 stk
Kategorier : Blond
SKU : RIS-BLO-658
Beskrivelse
Vekt og opprinnelse først: 20 kg italiensk Ribe-ris i Blond-serien, 4 sekker à 5 kg. Smaken er mild. Prisen er satt ned med 214 kroner.
Kornene er store og fyldige og bygger kremethet rundt fast kjerne. Parboiled-behandlingen gir jevn koking i porsjoner.
For kjøkken som lager mye risotto til middag
Passer kantine, restaurant og catering der samme resultat må gjentas. Kornlengde er stor, noe som gir synlig risotto. Sjekk tørr lagerplass for et helt fardo før du bestiller.
Slik får du kremethet uten klebing
Fres risen i fett først, spe med varm kraft litt av gangen og rør jevnt. Oppbevares tørt i lukket sekk.
Innholdet i leveransen
Leveransen består av 4 sekker à 5 kg, totalt 20 kg Blond Risotti.
Ofte stilte spørsmål
Hva skiller denne fra vanlig Carnaroli?
Ribe-kornet er stort og parboiled, laget for å tåle volumkoking med stabil kjerne.
Kan sekkene deles opp ved levering?
Ja, fardet består av fire separate 5 kg sekker som kan lagres hver for seg.
Funksjoner
-
store Ribe-korn bygger kremet risotto
-
parboiled gir jevn koking i volum
-
fardo på 20 kg til profesjonelt forbruk
-
Bruk: til middag, risotto i storkjøkken
-
Korn: store, fyldige korn
-
Type: Ribe risottoris, parboiled
-
Vekt: 20 kg (4 sekker x 5 kg)
-
Oppbevaring: oppbevares tørt
-
Opprinnelse: Italia
-
Selger: Risåker
