Asia Engros Bamboo Shoot bambusskudd skrelt mild

Skrelte skudd, klare til å skjæres i skiver straight i woken. Teksturen holder seg sprø selv etter koking, smaken er mild med ett ord: nøytral. Derfor tar de lett smak av buljong, soyasaus og chili. Selges som bestillingsvare, så vi tar den inn på bestilling til deg.

Prisen er satt ned fra 499 kroner, aktuelt når du vil prøve ferske skudd i stedet for hermetikk.

Til retter med sting

Skjær i tynne skiver til tom kha, laksa og sursuppe, eller i staver til wok med biff til middag. Koketid 5–8 minutter er nok, lengre koking gjør dem mykere uten at de blir vasne.

Sjekk før du bestiller

Siden dette er bestillingsvare, må du regne 4–7 virkedager levering. Oppbevar kjølig etter mottak og bruk raskt for best sprøhet.

Slik tilbereder du skuddene

Skyll skuddene i kaldt vann, skjær bort trevlete base og snitt i ønsket form. Kok dem først 3–5 minutter i lettsaltet vann, hell av og ha dem i retten de siste minuttene.