Dinas Kitchen Premium Ha Kau rekedumpling frossen 500 g

Til dim sum hører tynn, nesten gjennomsiktig deig over fast rekefyll. Denne varianten er laget for damping og holder fasongen når den dampes rett fra frys.

Prisen er satt ned fra 3490 kr på dette partiet.

Hvem den passer for

Passer til deg som lager dim sum hjemme eller selger porsjoner i kiosk og kantine. Sjekk at du har dampkurv eller dampovn med plass til at bitene ikke ligger inntil hverandre.

Slik damper du dem

Damp frosne i 7–8 minutter over kokende vann til deigen blir blank og fyllet er gjennomvarmt. Server straks med soyasaus, eddik og ingefær.

Pakning og oppbevaring

Hver pose er 500 g, og partiet består av 20 poser. Oppbevares tørt i fryser og fryses ikke igjen etter tining.