-29%
Eddoes Khoai Môn tarorot 10 kg fersk
Fersk tarorot av typen eddoes, 10 kg kasse. Fast kjøtt til koking, damping og frityr.
Rabatt ved 2 eller 3 stk
Kategorier : Asia Engros AS
SKU : RIS-ASI-1087
Beskrivelse
10 kg fersk eddoes fra gård. Knollene er små og faste, med nøtteaktig kjøtt som blir mykt ved koking. Denne kassen koster nå 199,53 kr.
Til gryta og middagen
Til vietnamesisk canh khoai môn, gryter med svineribbe, karri og rotmos. Skrelles og kokes 20–25 minutter til mør kjerne. Smaken er mild.
Sjekk før du handler så mye
Kassen passer til storkjøkken, butikk og familier som legger opp lager. Velg faste knoller uten bløte flekker, og bruk de minste først. Oppbevares tørt og luftig, ikke i plast i varme.
Håndtering på kjøkkenet
Vask, skrell med hansker og skyll i kaldt vann. Kok alltid helt mørt før servering. Avkjølt taro kan deles og fryses.
Ofte stilte spørsmål
Klør den på hendene ved skrelling?
Rå saft kan klø, bruk hansker og skyll knollene godt.
Kan den spises rå?
Nei, den skal alltid varmebehandles til helt mør.
Funksjoner
-
Fast kjøtt som holder biter i gryte
-
Stor 10 kg kasse til matlaging i volum
-
Kan kokes, dampes og friteres
-
Type: Tarorot (eddoes / khoai môn)
-
Vekt: 10 kg
-
Koketid: 20–25 minutter
-
Tilstand: Fersk fra gård
-
Oppbevaring: Tørt og luftig
-
Selger: Risåker
