-33%
Natessen cassavamel fin øko glutenfri til baking
Fint økologisk mel av kassavarot fra Brasil. Glutenfritt mel til baking og til middag som jevning.
Rabatt ved 2 eller 3 stk
Kategorier : Natessen
SKU : RIS-NAT-453
Beskrivelse
Melet er kvernet fint av kassavarot (Manihot esculenta) og kommer fra Brasil. Det er naturlig glutenfritt og består nesten bare av stivelse. Smaken er mild. Denne posen er nedsatt mot førpris.
Bak uten gluten
Bruk det til pannekaker, flatbrød, tapioka-inspirerte lapper og kaker der du vil ha nøytral smak. Bland med egg eller fiberhusk for bedre binding, siden melet mangler gluten.
Slik lykkes du til middag
Koketid i saus er 2–3 minutter under omrøring til den tykner. Dryss lite om gangen så det ikke klumper seg.
Oppbevares tørt
Oppbevares tørt og svalt i tett boks etter åpning.
Ofte stilte spørsmål
Kan jeg bytte hvetemel 1:1?
Nei, bruk oppskrift for kassava eller bland med annet mel og bindemiddel.
Passer det til jevning?
Ja, det tykner raskt i varm væske under omrøring.
Funksjoner
-
fint malt – jevn deig uten klumper
-
naturlig glutenfri – til baking uten hvete
-
mild smak – tar smak av fyllet
-
Smak: mild
-
Egenskap: glutenfri
-
Oppbevaring: tørt og svalt
-
Opprinnelse: Brasil
-
Ingredienser: 100 % økologisk kassavarotmel
-
Næring per 100 g: 354 kcal, karbohydrat 86 g, fiber 6 g
-
Selger: Risåker
Kundeanmeldelser
1o**i
Greit mel å bake med, helt ok å bruke.
