Natessen Guarkjernemel EKO jevner 125 g
125 g økologisk guarkjernemel fra India. Jevner sauser og gir bedre struktur i glutenfri bakst.
Rabatt ved 2 eller 3 stk
Kategorier : Natessen
SKU : RIS-NAT-353
Beskrivelse
125 g fra India. Melet er malt av guarbønner og heter E412 i ingredienslister. Det binder vann sterkt, derfor trenger du bare noen gram per deig. Til middag fungerer det i suppe og saus som ellers blir tynn.
Hvem må sjekke allergi før kjøp
Passer ikke for deg som ikke tåler erter og belgvekster, som peanøtter og bønner. Sjekk dette før du bruker det i brød til andre.
Bruk litt av gangen
Bland 1–2 ts inn i det tørre før væske, så klumper det seg ikke. Oppbevares tørt og svalt i lukket pose.
Ofte stilte spørsmål
Hvorfor blir sausen slimete?
Da har du brukt for mye. Rør ut en ny porsjon og tilsett bare en klype om gangen mens du visper.
Funksjoner
-
Binder effektivt i små mengder
-
Gir elastisitet til glutenfrie deiger
-
Liten pose holder lenge
-
Vekt: 125 g
-
Oppbevaring: svalt og tørt
-
Opprinnelse: India
-
Ingredienser: økologisk guarkjernemel (E412)
-
Energi per 100 g: 194 kcal
-
Allergiinformasjon: ikke egnet ved allergi mot belgvekster
-
Selger: Risåker
