Natessen Mother Earth Pangoa Slowroast kakaopulver 1kg øko mild

1 kg fra Pangoa-kooperativet i Peru. Pulveret er laget av criollobønner som er ristet lett, og smaken er mild. Du sparer mot førpris på denne kilospakken.

Når passer det til middag og bakst

Bruk det i brownies, sjokoladekake, gjærbakst, grøt og smoothie. Lett rist gir rundere kakao uten brent bitterhet, og 20 g fett og 29 g fiber per 100 g gir fylde i røra.

Slik bruker du pulveret

Visp 1–2 ss i varm melk eller vann i 2 minutter til det løser seg. I bakst siktes det med det tørre for å unngå klumper. Oppbevares tørt.