The Farm Society reddik frø mild

Fersk fra gård, klar for vinduskarm eller kjøkkenhage. Disse reddikfrøene gir skarpe, saftige reddiker til middag. Smaken er mild-peppret når de høstes tidlig. Så tynt i løs jord og hold jevnt fuktig. Tynnes til 2–3 cm avstand for runde knoller. Høstes etter 3–4 uker ute, litt lengre inne i kjølig lys.

Slik bruker du den til mat

Høvles rå i skiver over smørbrød, røres inn i salat eller kokes raskt i 4–5 minutter som tilbehør.

Såing og stell

Så 1 cm dypt fra april ute eller året rundt inne. Vann regelmessig, unngå å la jorden tørke ut. Oppbevares tørt i posen frem til såing.