Riso Gallo Carnaroli hvit ris kremet
Italiensk Carnaroli til klassisk risotto. Gir kremet saus med kjerne i kornet.
Rabatt ved 2 eller 3 stk
Kategorier : RISO GALLO
SKU : RIS-RIS-669
Beskrivelse
Steinpolert i tråd med tradisjon hos Riso Gallo, fersk fra gård i Nord-Italia. Kornet er stort med lett ravfarget tone. Koketid 16–18 minutter gir kremet binding og al dente-kjerne.
Klassisk helgerisotto som alltid lykkes
Elegant til sopp, asparges, sjømat eller parmesan, der stivelsen fra kornet lager sausen. Fres risen i smør først, spe med varm buljong og rør jevnlig.
Velg rett fremfor arborio
Større korn enn vanlig risottoris tåler varme lenger uten å bli most. Oppbevares tørt i tett boks.
Ofte stilte spørsmål
Hva skiller carnaroli fra arborio?
Større korn og bedre kokehold, gir kremet risotto med tygg.
Funksjoner
-
Stor kjerne som holder al dente
-
Slipper stivelse som gjør risottoen kremet
-
Bruk: Risotto
-
Smak: Mild
-
Koketid: 16–18 minutter
-
Kornlengde: Stort korn
-
Bearbeiding: Steinpolert
-
Oppbevaring: Tørt
-
Opprinnelse: Italia
-
Selger: Risåker
