Riso Gallo Originario hvit ris små runde korn klissete
Fra Italia med korte korn. Hvit ris som blir myk og klissete, til fyll, baller og desserter.
Rabatt ved 2 eller 3 stk
Kategorier : RISO GALLO
SKU : RIS-RIS-585
Beskrivelse
Møllen i Italia sorterer denne risen på små, runde korn med lavt amyloseinnhold. Koketid er kort. Under koking slipper den mye stivelse, så resultatet blir mykt og klebrig, ikke løst. Smaken er mild.
Der klebrig ris må til
Velg den til middag når massen skal henge sammen: fyll i grønnsaker, arancini, timball, kroketter og sartù. Kornlengde: kort og rundt. Kokes også i melk til søt grøt. Oppbevares tørt.
Ofte stilte spørsmål
Kan jeg bruke den som vanlig middagsris?
Den blir klebrig, så vil du ha løs ris bør du velge en langkornet eller parboiled type.
Passer den til melkegrøt?
Ja, den tykner godt i melk og gir kremet dessertgrøt.
Funksjoner
-
små runde korn som fester seg til hverandre
-
slipper mye stivelse for myk konsistens
-
kort koketid og god til baking i melk
-
Smak: mild
-
Egenskap: meget klebrig, lav amylose
-
Kornlengde: små, runde korn
-
Oppbevaring: oppbevares tørt
-
Opprinnelse: fra Italia
-
Produkttype: hvit rundkornet ris
-
Selger: Risåker
Kundeanmeldelser
2p*a
VerifisertGrei å forme, funket fint til fyll.
h****t
VerifisertBle myk og klissete akkurat som jeg ville til dessert.
