-6%
Riso Gallo Originario ris bløt småkorn
Hvit småkornet ris fra Italia som koker fort til en bløt og fyldig konsistens. Vekt og opprinnelse står på pakken, god til middag og dessert.
Rabatt ved 2 eller 3 stk
Kategorier : RISO GALLO
SKU : RIS-RIS-625
Beskrivelse
Fra italienske rismarker kommer denne småkornede hvite risen med lavt amyloseinnhold. Under koking slipper den mye stivelse, så resultatet blir bløtt og kremet og binder seg lett til andre råvarer. Koketiden er kort, smaken mild, og du får mye matglede for en lavere pris enn før på denne outlet-pakken.
Til fyll, former og søtt
Velg Originario når risen skal moses lett sammen: fyll i paprika og kål, arancini, kroketter, timbal og sartù. Kokt i melk blir den tykk og bløt til riskrem og søte rismetter. Den egner seg dårlig når du vil ha løse, separate korn til salat.
Slik koker du den
Kok i godt med lettsaltet vann i få minutter til kjernen er mør, sil av eller la trekke. Til melkedessert kokes den langsomt i melk under omrøring. Oppbevares tørt.
Ofte stilte spørsmål
Passer den til risotto?
Den blir for bløt til klassisk risotto med kjerne. Velg en risottoris hvis du vil ha al dente korn.
Kan den kokes i melk?
Ja, den er særlig god i melk til dessert fordi den jevner seg selv.
Funksjoner
-
Små runde korn som binder fyllet
-
Koker raskt til bløt konsistens
-
Passer til både salt og søt mat
-
Bruk: fyll, arancini, kroketter, dessert
-
Koketid: kort
-
Konsistens: bløt og klebrig
-
Kornlengde: små, runde korn
-
Oppbevaring: tørt
-
Opprinnelse: Italia
-
Selger: Risåker
