Gli Aironi Baccalà e Patate risotto ferdigblanding glutenfri

Her er torsk og potet tørket og blandet med carnaroliris fra Vercelli, slik at du får salt fiskesmak mot myk potet i samme bit. Kornene er middels lange og absorberer kraften under koking. Smaken er mild.

Server den med noe enkelt ved siden av

Den gjør seg til hverdagsmiddag med grønn salat og sitronbåt, eller som mettende lunsj dagen etter. Drypp over god olivenolje og grovkvernet pepper ved bordet.

Før du heller posen i kjelen

Sjekk at du tåler fisk og at posen er hel og tørr. Blandingen inneholder allerede salt fra fisken, så smak til med salt først til slutt. Rør jevnlig så potetbitene ikke setter seg i bunnen.