-31%
Riso Gallo Nero svart ris fullkorn fiberrik
Fersk fra gård i Italia. Svart fullkornsris med mild duft av nybakt brød, til middag med fisk og skalldyr.
Rabatt ved 2 eller 3 stk
Kategorier : RISO GALLO
SKU : RIS-RIS-582
Beskrivelse
Vekt og opprinnelse først: dette er italiensk svart ris fra sertifisert kjede i Piemonte og Sardinia, dyrket fram fra gammel kinesisk svart ris krysset med italiensk risottoris. Kornet er stort og fyldig, fargen sitter i skallet. Smaken er mild. Du sparer fra 338,10 kr til 233,45 kr på denne pakken.
Når du bruker svart ris
Passer til middag når du vil ha noe som tåler kraftig tilbehør. Kokt svart ris holder fasongen og trekker til seg saus, særlig i gryteretter med fisk, kokt fisk, reker og blåskjell, og i kald rissalat. Kornlengde: mellomlangt til langt, helt, med skall.
Slik koker du den
Koketid er kortere enn vanlig fullkorn fordi risen er parboiled med damp. Kok i rikelig lettsaltet vann, hell av og la dampe et par minutter under lokk. Oppbevares tørt, lukket og mørkt.
Fiber og næring i skallet
Fullkorn betyr at det svarte skallet er beholdt. Det gir fiber og fosfor, og fargen smitter naturlig av i kokevannet.
Ofte stilte spørsmål
Farger risen av?
Ja, det svarte skallet slipper litt farge i vannet. Skyll ikke bort næringen, kok og server direkte.
Passer den til rissalat?
Ja, kornet holder seg helt etter avkjøling og passer godt kaldt med sjømat og grønnsaker.
Funksjoner
-
parboiled fullkorn koker raskere enn vanlig svart ris
-
store korn som suger til seg saus uten å bli grøtete
-
naturlig svart farge fra skallet gir fiber i hver porsjon
-
Smak: mild
-
Fiber: kilde til fiber
-
Kornlengde: store, fyldige korn
-
Oppbevaring: oppbevares tørt
-
Opprinnelse: fra Italia, Piemonte og Sardinia
-
Produkttype: svart fullkornsris, parboiled
-
Selger: Risåker
