Riso Gallo Rosso rød fullkornsris til salat
Rosso er en rød fullkornsris fra Italia. Fast i bitet, med nøttearoma, til tilbehør og salater.
Rabatt ved 2 eller 3 stk
Kategorier : RISO GALLO
SKU : RIS-RIS-678
Beskrivelse
Fra sertifisert kjede i Italia. Fullkorn der det rødbrune skallet gir farge og tyggemotstand. Fargen kommer fra antocyaner i skallet. Koketid ca. 30-35 minutter. Smak: nøtteaktig.
Slik bruker du rød ris til middag
Rosso holder kornformen etter koking og skiller seg, så den egner seg der du vil se hvert korn. Server den lun som tilbehør til kylling og grønnsaker, eller kald i salat med sitrus og urter. Den tåler kraftig dressing uten å bli bløt, og fargen gjør retten synlig på bordet.
Kok lenge og la den dampe
Kok i rikelig saltet vann til kornet er mørt med tyggemotstand. Hell av og la stå 5 minutter under lokk. Bland inn olje mens den er varm. Oppbevares tørt.
Ofte stilte spørsmål
Må den bløtlegges?
Nei, men skyll den før koking og beregn god tid siden det er fullkorn.
Passer den til varme retter?
Ja, som tilbehør holder den varmen godt uten å koke videre.
Funksjoner
-
Rødt skall – gir farge og fast tygg
-
Nøttearoma – løfter enkle salater
-
Holder formen – klumper seg ikke ved avkjøling
-
Bruk: tilbehør, salat, forrett
-
Smak: nøtteaktig
-
Koketid: 30-35 minutter
-
Ristype: rød fullkornsris
-
Oppbevaring: tørt
-
Opprinnelse: Italia
-
Selger: Risåker
